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Jamones y charcutería

Jamones y charcutería

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Chicharrón de Prensa 200 gr
Chicharrón de Prensa 200 gr
Empacadas al Vacío.
S/ 13.50
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Chorizo Español 150 gr
Chorizo Español 150 gr
Precio por paquete: 23.50 s/.
S/ 23.50
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Coppa 150gr
Coppa 150gr
Es la bondiola del cerdo curado en sal, un poco de nuez moscada y pimienta por 3 meses, se caracteriza principalmente por su considerable marmoleado y por tener mucho sabor. Perfecto para acompañar con queso madurados y vinos.
S/ 23.50
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Jamón del País 200 gr
Jamón del País 200 gr
Jugosa pierna de cerdo, aderezada y cocida al vapor por 4 horas, lista para ser acompañada con zarza criolla, cuyo sabor característico es por el ajo y comino.
S/ 15.50
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Lonza 150gr
Lonza 150gr
Este corte proviene del lomo del cerdo, curado en sal por 3 meses. Perfecto para acompañar en tablas de charcuteria.
S/ 23.50
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Pancetta 150gr
Pancetta 150gr
Es la panceta limpia del cerdo, enrollada y curada por 3 meses en sal, que por su gran cantidad de marmoleo es nuestro curado mas jugoso. Perfecto para acompañar en tablas de charcuteria.
S/ 26.00
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Roast Beef 200 gr
Roast Beef 200 gr
Proviene de un corte de res llamado "asado pejerrey" que luego de ser curado en sal y pimienta por 4 horas; lo horneamos a altas temperaturas para así obtener un magnifico roast beef. Lo recomendamos en sandwiches.
S/ 21.06
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Salamini 150 gr
Salamini 150 gr
Precio por paquete: 21.75 s/.
S/ 21.75
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Tocino Ahumado 200 gr
Tocino Ahumado 200 gr
Empacadas al Vacío. Proviene de la panceta del cerdo, curada con sal y azúcar para luego ahumarla por 4 horas. Este tipo de tocino es el mas jugoso y va perfecto en tu hamburguesa osso o en desayunos.
S/ 20.50
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Tocino de Cachete 200 gr
Tocino de Cachete 200 gr
Empacadas al Vacío. Como su nombre lo dice, proviene del cachete del cerdo curado en sal y azucar y posteriormente ahumado durante 4 horas, su principal característica es la cantidad de grasa que posee lo cual le añade un sabor muy agradable.
S/ 18.50
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